Con ubuntu 11.10 il desktop classico presente nella versione 11.04 (attivabile terminando la sessione ed impostandolo fra le modalità presenti) avrete notato che non è più presente.

E’ possibile abilitarlo nuovamente da terminale:

CTRL+ALT+T

nella finestra digitare: sudo apt-get install gnome-session-fallback

a questo punto è necessario “terminare la sessione” in corso e riavviare una nuova sessione selezionando prima quella desiderata.